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星廚來上菜，料理最有愛！

年終歲末尾牙大餐上館子或飯店吃年菜團圓飯，一定有幾道經典菜色是道地的上海菜，比如上海菜飯、東坡肉、乾燒大蝦。《星廚來上菜》邀請亞太最高勳章五星金鑽主廚路凱源路路大師，打破上海菜繁複料理工序，教你簡單料理經典上海味【蝦油雞】輕鬆做出雞肉入口彈牙，醬汁鹹香鮮嫩，還有【鵲巢火丁豌豆】，鬆脆、彈口雙重滋味，層次口感好看又好吃。

年菜還沒想好要做什麼的你，一定要鎖定今晚20:00《星廚來上菜》

#上海菜 #蝦油雞 #鵲巢火丁豌豆 #星廚來上菜 #濃油赤醬 #年菜 #五星金鑽主廚 #冠軍星廚 #美味生活

蝦油雞】
材料
仿土雞腿.........1支
蔥.........1支
蒜.........60g
蔥絲.........少許

【調味料】:
米酒.........30g
香油.........50g

【調味料1】:
泰式魚露.........30g
醬油.........12g
蠔油.........15g
糖.........12g
老抽.........3g
雞高湯.........50g

完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59396

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美味生活How Living 是全球華人料理美食平台，由知名料理家「矽谷美味人妻」謝凱婷（KT Hsieh）於2015年8月創辦，美味生活致力將創新料理影音直播內容傳遞到全球華人社群，專注在多元影音內容和社群經營，目標打造全球華人料理生態圈。我們提倡有感生活、親子互動、飲食健康、食安概念。期待每個家庭都能從回家吃飯開始，在日常的飲食生活中找回情感的連結，從個人到社會，進行一場小小的餐桌革命，將溫暖擴散到整個世界。 HowLiving 美味生活料理網站: www.how-living.com 如有合作邀約或相關問題指教，歡迎來信到美味生活廣告業務部 [email protected] 矽谷美味人妻粉絲專頁：https://www.facebook.com/kthu1031/ 美味生活粉絲專頁：https://www.facebook.com/HowLiving1/ 美味人妻愛分享社團：https://goo.gl/o58GeI 美味生活影音頻道Youtube: http://goo.gl/24nK2t LINE ID: @ato9996d Instagram: howliving

【星廚來上菜】五星金鑽主廚的經典上海菜：蝦油雞X鵲巢火丁豌豆 | 美味生活 HowLiving

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